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連云港百侖生化科技有限公司

弗盧德流體設備

CIP自動清洗系統

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CIP自動清洗系統

詳細介紹

產品說明:BLBIO-CIP是指在位清洗。有手動CIP和自動CIP二種可選,也可以根據客戶的要求來進行設計制造。

自動CIP系統組成: 一個或多個CIP罐體、管道、泵、及電導率等
            移動式容積:50-300L
            固定式容積:50-5000L


CIP自動清洗系統

200LCIP系統

特點:
CIP系統清洗設備、系統可以在不分解清洗對象的情況下,有效地清洗設備和管路,可以降低勞動強度,提高工作效率,其清洗效果可以通過電導率進行量化控制。
系統既可以采用計算機自動程序清洗也可以采用手動方式分步進行清洗,使清洗合理化、規范化。
CIP在線清洗系統是指單體設備系統或整個生產線在無需人工拆開或打開的前提下,在一個預定時間內,將一定溫度的清洗液通過密閉的管道對設備內表面進行循環噴淋而達到清洗目的的系統。它可以避免交叉污染,清除異物不溶性微粒,降低或清除微生物及內毒素對產品的污染。一個穩定的CIP在線清洗系統在于優良的設計等,并可在清洗過程中對關鍵參數和條件(如時間,溫度,電導,PH和流量等)進行預設定和監控。經本公司設計制作的CIP系統具有自動化程度高,操作簡便、清洗效果好等優點。


300LCIP系統

CIP小車.JPG

CIP清洗系統能保證一定的清洗效果,提高產品的安全性;節約操作時間,提高效率;節約勞動力,保障操作安全;節約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;生產設備可實現大型化,自動化水平高;延長生產設備的使用壽命。CIP清洗的作用機理化學能主要是加入其中的化學試劑產生的,它是決定洗滌效果最主要的因素。

酸、堿洗滌劑的優點有酸洗能通過化學反應去除鈣鹽和礦物油等殘留;堿洗能通過皂化反應去除脂肪和蛋白等殘留。

缺點有:水洗性差。

滅活劑的優點有:殺菌效果迅速,對所有微生物有效;稀釋后一般無毒;不受水硬度影響;在設備表面形成薄膜;濃度易測定;易計量;可去除惡臭。

缺點有:有特殊味道;需要一定的儲存條件;不同濃度殺菌效果區別大;氣溫低時易凍結;用法不當會產生副作用;混入污物殺菌效果明顯下降;灑落時易沾污環境并留有痕跡。


200LCIP系統

50LCIP系統

重要提示:

在第一次使用此設備之前請仔細閱讀本操作說明書

設備必須可靠接地:

消毒以前準備工作(空氣源,供水,pH電極零點,斜率標定,Do電極零點標定);并檢查各連接口(重點是傳感器,罐蓋上的活動接口)已連接可靠

發酵開始前準備工作;(設定為發酵條件,進行D0電極斜率標定,PH電極零點標定);

關閉總電源前,請將關閉控制程序,然后關控制器及電源。

設備運行結束,勿忘關閉自來水閥,空氣源。

開始控溫前,必須先打開

帶壓設備和管線在開啟和檢修前必須降至常壓(0.0表壓)

公用設備必須按設備供應商提供說明書操作和維護。

空壓機使用完后,將空壓機里的氣體排盡。

蒸汽發生器用完后,要將里面剩余的蒸汽排盡。

空氣過濾器,一般滅菌50個批次左右,就需要更換

 

 50LCIP系統

 300LCIP伊朗.jpg

Re的一般標準為:從壁面流下的薄液,槽類Re>200,管類Re>3000,而Re>30000效果最好。水的溶解作用:水為極性化合物,對油脂性污物幾乎無溶解作用,對碳水化合物、蛋白質、低級脂肪酸有一定的溶解作用,對電解質及有機或無機鹽的溶解作用較強。機械作用:由運動而產生的作用,如攪拌、噴射清洗液產生的壓力和摩擦力等。清洗效果的影響因素:設備污染程度、污染物性質及產品生產工藝等是決定清洗效果的重要原因,如果清洗時不根據其特性來確定CIP的條件,很難達到理想的目的或因此導致清洗費用過高等缺陷。清洗劑種類,截止2012年食品行業應用的清洗劑種類很多,主要有酸堿類等,其中氫氧化鈉和硝酸應用最為廣泛。堿類洗滌劑對含蛋白質較高的污物有很好的去除作用,但對食品橡膠墊圈等有一定腐蝕作用。酸類洗滌劑對堿性清洗劑不能去除的頑垢有較好效果,但對金屬有一定的腐蝕性,應添加一些抗腐蝕劑或用清水沖洗干凈。清洗劑還有表面活性劑、螯合劑等,但只在特殊需要時才使用,如清洗用水硬度較高時可使用螯合劑去除金屬離子。清洗劑濃度提高清洗劑濃度時,可適當縮短清洗時間或彌補清洗溫度的不足。清洗劑濃度增高會造成清洗費用的增加,而且濃度的增高并不一定能有效地提高清洗效果,因此廠家有必要根據實際情況確定合適的濃度。洗液溫度通常而言,溫度每升高10℃,化學反應速度會提高1.5—2.0倍,清洗速度也相應提高,清洗效果較好。清洗溫度一般不低于60℃。清洗時間受許多因素的影響,如清洗劑種類、濃度、清洗溫度、產品特性、生產管線布置以及設備設計等。清洗時間必須合適,太短不能對污物進行有效去除,太長則浪費資源。


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